Меню Закрыть

ТОП-5 сельскохозяйственных животных Беларуси

ТОП-5 сельскохозяйственных животных Беларуси

Животноводство для нашей экономики имеет исключительное значение, причём история этого сегмента насчитывает не одно тысячелетие. Мы собрали пятёрку знаковых сельскохозяйственных животных Беларуси, польза которых бесспорна.

  • 5. Лошадь

    Лошадь

    Кони, без сомнения, входят в эту пятёрку, и занимают в ней на сегодняшний день пятую строчку.

    Первоначально лошадь использовалась как тягловая сила, причём и сегодня порой используется в этом качестве. Традиций использовать кобылье молоко или мясо лошадей у нас немного, и даже ассимилированные татары от этих традиций отошли. Поэтому для белорусов лошадь – это транспорт, орудие возделывания земли, а сегодня ещё и – инструмент для медицинской реабилитации.

    Возрастает также значение верховой езды как прекрасного способа справляться со стрессом, улучшать физическое и психологическое состояние, а также для тренировки всех групп мышц, а также вестибулярного аппарата. Более чем в 60% агроусадеб уже оборудованы конюшни с возможностью выездки.

  • 4. Свинья

    Свинья

    На четвёртой позиции – свинья. Свиноводство до недавнего времени занимало более трети всей животноводческой статистики, и сместилось на четвёртую строку совсем недавно – уже в нынешнем тысячелетии, после глобальной пандемии.

    Свиноводством занимаются и хозяйства, и на частных подворьях свинья снова встречается всё чаще.

    В частных и промышленных масштабах используются и сало, и мясо, и свиная кожа.

  • 3. Коза

    Коза

    На третьей позиции нашего рейтинга сельскохозяйственных животных Беларуси – коза. Несмотря на сравнительно небольшой «доход» от этого животного (и молока даёт совсем мало, и период лактации непродолжителен, и количество шерсти, в отличие от овцы, можно состричь совсем немного), однако качество всех получаемых продуктов, крайне высоко.

    Так, козья шерсть (в большей степени пуховая прослойка) считается ценнейшим материалом в вязании и ткачестве, поскольку даже при минимальном объёме пряжи обеспечивается исключительная теплозащита. К тому же из козьей шерсти возможно изготовить тончайшую нитку, использовавшуюся для плетения почти кружевных платков, которые, однако, надёжно защищали от холода.

    Коза считается одним из самых оптимальных животных в домашнем хозяйстве, поскольку и ухода за ней меньше, нежели , например, за коровой, и корма требуется меньше. Да и держать её можно даже не в специализированном помещении, но и в доме. А козье молоко, благодаря особой микрофлоре, может использоваться даже для вскармливания человеческих детей, в том числе, родившихся прежде срока и ослабленных.

  • 2. Овца

    Овца

    Длительное время считалось, что овцы в Беларуси распространены мало. Однако сельскохозяйственная статистика показывает, что это не совсем так. Прекрасная возможность получать высококачественную шерсть в полной мере реализуется во всех областях, причём как в частных и фермерских хозяйствах, так и на крупных сельскохозяйственных предприятиях.

    Преимуществами овцеводства, помимо «шерстяной» прибыли, можно считать также хорошие темпы размножения этих животных, а также их бытовую неприхотливость. В деревнях шутят, что «овца в дублёнке», ей не требуется утеплённое стойло. Конечно, это преувеличение, однако по сравнению, например, со свиньёй или коровой, овца действительно куда более неприхотлива.

  • 1. Корова

    Корова

    Первое место по праву занимает корова. Бурёнки всех видов во все времена и вне зависимости от политической или экономической ситуации считались «кормилицами», и то сказать – продолжительный период лактации у коровы, существенный объём молока с каждой дойки, исключительное разнообразие продуктов питания, получаемых из коровьего молока и пригодность в пищу, в том числе, и мяса, делают её бесспорным лидером нашего рейтинга.

Конечно, это далеко не все сельскохозяйственные животные Беларуси, и даже среди самых популярных обителей деревенских подворий данный перечень отнюдь не может считаться исчерпывающим. И кролики, и многочисленные пушные звери, и исключительное разнообразие птицы, включая уже не экзотических страусов, в этот рейтинг не вошли. Возможно – пока, ведь предпочтения меняются, да и климат у нас становится всё более щадящим. Так что совершенно не исключено, что лет через 30-40 в топ-5 войдут, например, крокодилы.

Катерина Сидорук