Напиток с ароматом можжевельника. История

Крепких спиртных напитков сегодня множество, но джин выделяется среди прочих. Его считают наиболее мягким, подходящим для дам, напитком из крепких, мужских. Востребован представительницами прекрасного пола этот можжевельниковый настой с момента, когда его начали добавлять в коктейли и пить разбавленным.

В Великобритании про джин говорят «холодный как металл», потому что качественный напиток создает во рту заметную прохладу, что компенсирует жжение высокого градуса. Все ароматы пряностей в джине должны быть отчетливыми, но миндаль, кориандр и цитрусовые должны быть заметны слабее, чем можжевельник.

В первую очередь, джин применяется для создания коктейлей, но достаточно многие способны смаковать джин и сам по себе, а также пить его со льдом. Как элемент смешанных напитков джин обладает огромным потенциалом, он мягкий, но характеризуется сильным приятным запахом. Коктейли с джином можно создавать на основе самых различных безалкогольных напитков, кока-колы или соков из фруктов. В отличие от многих других спиртных напитков, джин подходит для любителей поэкспериментировать, любые вариации обычно получаются удачными. Тем не менее, нужно знать, что лучше всего с джином сочетаются несколько конкретных элементов. В их числе самый популярный вариант – тоник, а кроме того лимон, оливки, предварительно замаринованный лук и разнообразные сорта вермутов.

На основе джина изготавливается и самый популярный коктейль в мире – мартини. Но первое, что приходит в голову, если говорить о самом джине, то это комбинация джин-тоник. В мире мало настолько же популярных комбинированных напитков. У джин-тоника богатая история. Изначально его создали в Индии британские солдаты во время колониальных войн. Тогда от малярии лечились тоником, потому что в основе напитка лежал хинин. А ром был любимым спиртным моряков .Неудивительно, что комбинация алкоголя с лекарством была так популярна. Объемы потребления джина-тоника тогда были так же велики, как и количества выпитой за Вторую мировую войну кока-колы в армии США.

Существует несколько основных правил и рецепты для того, кто собирается самостоятельно смешать джин с тоником. В первую очередь, требуется применять только качественный джин известной марки и свежий тоник из бутылки, которая открыта только что. Срезать ломтик лимона тоже нужно непосредственно перед смешиванием коктейля. Кубики льда требуется готовить из отфильтрованной воды или минералки без газов. Для создания самого коктейля следует заполнить на треть кубиками льда высокий прямой бокал, затем влить нужное количество джина и слегка поболтать в бокале, чтобы аромат как следует раскрылся. После этого можно добавлять тоник в пропорции 1 к 2 и наслаждаться.

Внимание: Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

comments powered by HyperComments